TIME:2018-12-27 来源:PG电子电器 集成灶
炎热的夏天
不想开火做饭
这款烤箱版排骨
完全不逊色
不开火
也能吃到如此美味的蒜香排骨
所需材料:
排骨500g
姜丝少许
葱段少许
蒜末少许
盐和鸡精少许
耗油适量
料酒适量
生抽适量
生粉少许
步骤:
1.将排骨洗净,去除血水控干。大蒜切末,生姜切丝。
2.加入姜丝、葱段、姜末、生抽、料酒、耗油、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀后腌制1小时。
3.烤盘铺上锡纸,将腌制好的排骨整齐摆放在烤盘上。排骨表面刷少许食用油。
4.放入PG电子智能蒸烤一体集成灶中,烘烤模式,180度,50分钟。
5.时间到取出,在排骨上放上少许算蒜末再次入烤箱烤制3分钟。
6.噔噔噔!出锅啦!每颗排骨包裹着蒜末,入口一起咀嚼别提有多香啦~
小贴士:
选排骨时最好选择仔排
吃起来比较容易脱骨
也更加有满足感和视觉感
尽量腌制的时间长一点
这样更方便入味
烤制的时候记得在表面刷点油
最后几分钟注意观察
表面颜色变金黄即可