PG电子蒸烤一体集成灶：美食烹饪教程之手工烧麦

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有没有人跟小编一样

对于带馅儿的面食毫无抵抗力

包子、饺子、馄饨...当然还有烧麦

烧麦和包子、饺子相比更加精致

收口捏成花朵的形状，外皮洁白晶莹

刚出炉的烧麦馅儿微微露着，无比诱人

口感鲜嫩、汤汁饱满

咬一口在嘴里满嘴的香味

如果能吃辣还可以蘸点油辣椒

那味道简直绝了

另外，用现成的饺子皮来做烧麦皮

很省时很力，大家可以试试看哦

【准备食材】

饺子皮：适量、糯米：300g

五花肉：150g

干香菇、胡萝卜、青豆、玉米粒、腊肠

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【详细步骤】

1.五花肉切丁、胡萝卜切丁、腊肠切丁、干香菇切丁备用。

2.锅里烧油加入肥肉丁小火煸炒至金黄变色，依次加入瘦肉、香菇丁、胡萝卜丁、腊肠、青豆及玉米粒，翻炒均匀后加入调味料。

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3. 馅料翻炒均匀后加入浸泡好的糯米，加入适量水转小火将糯米煮熟收干汤汁即可。

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4.将饺子皮擀成两倍大，取大坨馅料放进饺子皮里，用虎口捏出形状即可。

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5、包好的烧麦放入提前预热完成的PG电子蒸烤一体集成灶中【普通蒸模式 100度 10分钟】

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出锅装盘就可以开动啦

各个敦实，皮薄而有嚼劲

馅料完美融合，鲜而不腻的口感

一大口吃进去太满足啦~

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