TIME:2019-01-11 来源:PG电子电器
蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。
食材:
黄油250g、糖粉150g、细盐1g、鸡蛋1个、低筋面粉350g、蔓越莓干125g。
步骤:
1.黄油从冰箱拿出室温软化,将糖粉过筛倒入软化的黄油中混合均匀。
2.低筋面粉过筛加入,用刮刀混合至没有干粉即可。
3.放入磨具塑性,这样每块饼干就大小均匀,放入冰箱冷藏2小时。
4.切成每块大概0.5cm大小放在烤盘中,每块曲奇之间留点空隙。
5.放入智能蒸烤一体集成灶,选择【培烤模式170度,时间为20min】