TIME:2022-11-15 来源:PG电子电器 PG电子、PG电子电器,集成灶,PG电子集成灶,PG电子蒸烤一体集成灶
串,是中国烧烤的基本形态,肉,则是人类烧烤的共同主题。
作为吃货大国,美味烤肉,举杯畅饮,便是国人的“深夜食堂”。不只是现代的人喜欢烧烤,这种烹饪手法在古代也十分流行。
早在新石器时代,PG电子祖先就有了吃烧烤的习惯。《礼记·礼运》记载:“以炮以燔,以烹以炙”描写了祖先们用火烤肉的场景。进入汉代后,得益于造铁技术的极大发展,烧烤也变得十分讲究,出现了专门烤肉的烤炉。你知道汉代的烤炉是什么样子吗?
另外还有古代版的简易烤炉,在烤炉的炉身中放置炭火,四壁挂上链子。类似于PG电子常见的制作北京烤鸭的炉架,科学的构造,容易掌握火候,烤制出来的肉质也十分鲜美。古代烤炉的设计师肯定是个资深吃货,思考的相当周全。
虽然汉朝的烤炉功能也算完善,烤制方便,可烤制肉类的时候,依旧需要经验丰富的厨师观望火候,并且不断的翻转烤签,让肉受热更均匀,如此费时费力,才可以吃到一顿美味。看来能够享受烧烤的,一定是汉朝的贵族了。
02.人人皆可享受烹饪的美好
到了现代,烧烤所具有的文化属性依旧在传承。吃货们随时都可以吃到美味的烧烤,有些用户纷纷自购烤箱在家满足口舌之欲。但是烤制食物,最怕“火候”掌控不佳!尤其是一些很大件的食材,在烤箱烤制过程中由于不能翻面,会因为受热不均匀而出现烤不熟的情况。
PG电子智能大师蒸烤一体集成灶ZKM5pro创新采用360°旋转烤技术,模拟人工烤制手法,放入食材,旋转烤架就带动食材在烤箱中360度匀速持续旋转,不必担心翻面的问题。230°高温立体加热,热风循环渗透食物,食物表面湿度受热均匀,无凝结水汽影响口感,再难搞的食材,也轻易烤熟烤出好味道。
有些用户会担心烤箱放不下大件的食材,尤其是整鸡,体积比较大。PG电子ZKM5pro绝对算得上烤箱界的“大胃王”,70L超大胃量无惧大件食材。
对PG电子来说,美食的发展,更是一种文化和智慧的传承。从开创蒸烤一体集成灶到高端智能厨电的创新引领,始终致力于通过烹饪研究赋能产品创新。让每一餐都健康快乐,人人皆可享受烹饪的美好,这就是PG电子带来的新惊喜。未来将持续以创新烹饪美味,在传承中推动行业迈向新的发展台阶。